不想再吃三明治也不想乾啃麵包 那怎麼辦呢 什麼?你說眼前的大蒜就要發芽了??


今兒個就讓羅西魔法師輕鬆的把法國麵包變成香蒜酥餅吧

 

速抖!!!!!今天要來教大家怎麼拯救怎麼吃也吃不完的法國麵包 當然一般土司也可以

還有不用害怕大蒜就要發芽丟掉了 等等馬上會用到


然後呢不會煮東西的孩子們有福了!!!! 因為這道真的超簡單的呀 只要會像塗果醬的塗麵包技能就可以了



拿出一條怎麼吃都吃不完的法國麵包 雖然它寫著"MINI" FRENCH LOAVES 但一點也不MINI呀!!!!

法國邊包一定要長這麼長嘛 那當法國麵包吃不完的時候怎麼辦呢

今兒個就來教你們怎麼輕鬆的讓法國麵包化身成好吃的香蒜酥餅吧

我們來看看材料有哪些

 食材: (兩人份)
 
1.法國麵包(或一般吐司都可以)....約1/5段
2.橄欖油(奶油).............................4tbsp
3.大蒜粉(蒜頭).............................2~3顆
4.義式香料...................................些許

5.鹽..............................................非常一點點



1.首先先將法國麵包切片 每片約切1公分 再厚就不是酥餅了哪 會是大蒜麵包 

   什麼??妳說什麼你想吃這款(大蒜麵包) 那當然也可以 那就隨意切吧(誤)
 


斜切的畫面積比較大 這樣你們酥餅也會比較大塊
 
 

斜切(左)與直切(右)的比較圖



 2.將蒜頭切碎或磨成泥 我沒有東西可以磨成泥所以我用切的 (有大蒜粉的完全可以直接省略這一步驟)
    山不轉路轉 路不轉人轉嘛

 


3.將橄欖油、碎蒜頭、義大利香料倒入容器中攪拌均勻 



另一種做法是用奶油取代橄欖油 放室溫或隔水加熱或放微波爐讓它稍微融化才好塗在麵包上



4.將醬料下鍋稍微拌炒讓蒜味更香 炒約10秒即可 千萬不要炒至焦 不然會苦不好吃

  (這步驟懶人、不想洗鍋子、不想油煙味、沒有時間的人可以省略 )



5. 利用刷子將醬料塗至麵包上(再塗之前可以開始預熱烤箱)
 


塗的時候可以記得刷上大蒜 這樣香蒜麵包吃起來會更有味道喔

 
.


當然有現成大蒜麵包醬的人就不用自己調 只是往往醬都會被放到發黴 所以對於久久吃一次的人是很好的方法喔
 

6. 麵包都塗好後丟入烤箱 350度烤8分鐘 香噴噴的香蒜酥餅就完成啦




因為是自己切的蒜頭自己做的醬 當然就可以看到香香酥酥的大蒜呀~~~貨真價實來著的呢




烤完靈機一動 在小麵包上灑上白糖 

唷厚厚厚 那種小時候吃過的那種在麵包店買過那種非常非常硬且上面灑著糖粉的那種小酥餅味道就出現了

不知道大家知不知道我在說哪種 不知道也沒關係 撒上去吃吃看就知道了








 


早餐或是當小點心或是宴客開味菜都很方便很適合呢






 
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bubblerosy 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

禁止留言
  • harrywinston
  • 看起來就好像聞到香味了~
  • 哈哈 很讚的形容!!

    bubblerosy 於 2012/10/29 11:49 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • bluesky5250
  • 看起來好可口耶!!!
  • 謝謝>///<

    bubblerosy 於 2012/10/29 11:52 回覆

  • a80240a
  • 推~看起來真是超好吃的耶!
  • 而且吃起來有卡滋卡滋的聲音呢 謝謝推^^

    bubblerosy 於 2012/10/29 11:53 回覆

  • jane631116
  • 看來妳的手藝一定不錯
    很有二下子的感覺喔,看起來這香蒜麵包做法不難耶^^
    推推~~
  • 嗯嗯真的快速又簡單喔 拿去騙騙人有個好手藝也很棒 哈

    bubblerosy 於 2012/10/29 11:54 回覆

  • ruby01347
  • 推4!
    做法真的很簡單耶!!
    哈哈
    好方便又迅速的完成!!
  • 真的超快的 有現成的醬那就更快啦 不過自己做比較健康^^

    bubblerosy 於 2012/10/29 11:55 回覆

  • riyouhayato

  • 真不錯改天也來用看看!!^^
  • 謝謝推 好的好的 到時候希望也可以看到你的分享唷 嘻

    bubblerosy 於 2012/10/29 11:56 回覆

  • cderty
  • 推文:7











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    █◤☆◥◤☆◥█
    █☆☆☆☆☆☆█ 送你星星千百顆 日日都燦爛
    █◣☆☆☆☆◢█ 願你
    ██◣☆☆◢██ 分秒時刻天天都快樂唷!
    ███◣◢███
  • 謝謝: )

    bubblerosy 於 2012/10/29 11:57 回覆

  • 悄悄話
  • cdrom
  • 羅西手好巧...立馬把平凡的麵包變美味!
    麵包控!!麵包控~~
  • 謝謝^^
    哇 你是麵包控嗎!!!那更要試試看這道啊!

    bubblerosy 於 2012/11/02 08:55 回覆

  • bravobaby
  • 推推+9

    我的媽媽咪呀~這超好吃的阿
    我超愛這一味的
    而且做法又好簡單喔!讚!!!!
  • 哈哈 妳真的很可愛耶!!!我的媽媽咪呀都搬出來了 : )
    真的超簡單的 而且很快就可以完成!

    bubblerosy 於 2012/11/02 08:56 回覆

  • scbear269
  • 真的吔~
    看著看著感覺好像真的能聞到香味呢
    一般吃香蒜麵包,吃不到真的蒜頭顆粒
    自己動手DIY,除了蒜香,還有蒜頭顆粒的口感呢
    真的很棒呢
    推+1
  • 謝謝~~對呀 自己做的好處就是食材自己加到滿意為止XDD

    bubblerosy 於 2012/11/02 08:57 回覆

  • angelines227
  • 推推+12~這個是我的菜)))
  • 真的嘛!!?那就一定更要試試呢!!

    bubblerosy 於 2012/11/02 08:58 回覆

  • paulyearkimo
  • 推13
    看照片彷彿就能聞到麵包的香味:D
  • 是說濃厚的大蒜味嗎 哈哈!

    bubblerosy 於 2012/11/02 09:01 回覆

  • ice2005678
  • 妳的手藝真好~
    彷彿已經聞到大蒜麵包的香味了!

    推推
  • 謝謝~~~說著說著我又餓了哪(羞)

    bubblerosy 於 2012/11/02 09:01 回覆

  • koshiaw
  • 15推

    看起來太好吃了啦!!!
    好想自己做做看~
    可惜我沒烤箱>"<
  • 那好可惜喔 不過如果有電鍋或是平底鍋也都可以用乾蒸、乾煎的方式喔 可以試試看^^

    bubblerosy 於 2012/11/02 09:04 回覆

  • rulovejo
  • +17
    這是我的菜
    哈哈哈!我一整個很愛耶
    噗哈哈~~~想吃想吃><
  • 你的菜是吧!!那更要動手試試看呀!

    bubblerosy 於 2012/11/02 09:05 回覆

  • cute0366
  • 好棒喔~ 我要學起來!!
  • 謝謝^^ 趕快試試看吧 很簡單的歐: ))

    bubblerosy 於 2012/11/02 09:07 回覆

  • boboren
  • 看起來好好吃~
    彷彿聞到蒜頭香氣了
    我好愛蒜頭:)
  • megocute
  • 推推

    這個拿來當早餐好棒!!