今天呢要介紹的是新埔有名的名產
板條!!
這家是道地客家人小阿姨介紹的呢
就在我外婆家的對面
夏日炎炎實在不知道要吃什麼(哪裡夏日了現在還春天呀!!)
然後又不想吃客家菜包
於是就跟媽媽弟弟展開三人板條之旅
說實在我也不知道為什麼
我就是不愛吃客家食物
也不愛吃板條
但為了小阿姨的一句好吃
我就馬上說好我去定了！！哈哈哈哈
這是他們的菜單
價格在這裡
我們三個人的菜單是：
炒板條$60
餛飩板條$40
水煙腸$50
薑絲炒大腸小份$100
小菜海帶$30
外帶豬頭肉$50
﹝炒板條﹞比較油膩了一點 但整體上還可以
「2.5分」
﹝餛飩板條﹞ 相對來說沒那麼油膩 清爽許多 且他的餛飩好吃呢!「2.7分」
接下來接下來大心時間!!!!哈哈哈哈
雖然主食明明是粄條 但我整個重心就是移到周邊菜了呢
我一定要來說說我們點的三道菜
﹝薑絲炒大腸﹞
相信吃過這道菜的捧油們 一定知道他就是有那麼一股酸酸辣辣的特殊口感
平常我不吃辣 但我不得不說 好食阿!!!! 也不會說辣到我吃不下去
大腸也是很入味很鮮嫩
酸也酸的狠夠味 只有一個爽字可以形容 「5分」!!5分
﹝水煙腸﹞
水煙腸也是客家特有的一道小菜
沒吃過水煙腸就別說你吃過客家菜呢
他是用豬小腸灌入蕃薯粉漿、豬肉條 水煮熟後切成小塊做成的
外皮吃起來超~~~~Q軟彈牙
配上他們獨製的桔醬 一定要配一定要配喔 好吃!!!「4分」
我就吃了好幾塊呢 ㄎㄎ
﹝豬頭肉﹞
這個就沒有拍到了
這道菜是坐在對面的客人推薦的
他們直說這道好吃好吃
後來要走之前我們就外帶了一份
天阿 是外帶外帶喔 拿回去會放了一段時間的外帶喔
雖然放在袋子裡都快不成肉樣了
但吃下去的那一瞬間 天阿 是真的好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這大概是這三到小菜裡的第一名了
肉非常非常的鮮嫩 配上他們的獨門醬汁
客人不說不推薦還真的不知道 一吃下去真的一鳴驚人
連媽媽也很愛這道呢 還說下次回外婆家還要再買回去
這吃起來就還好了
醬油膏略鹹
所以這道就不給分數了「0」
店家氣氛
是大火是大火!!(我不得自誇自己能拍到這一瞬間哈哈哈)
是一家很老的店了呢
中午時間客人真的很多
一開始我們三個進去的時候還沒有位置呢!
後記：後來我查了一下這家 似乎有幾家媒體有來報導過呢
感謝小阿姨說好吃 不然我真的打死都不會出來吃客家菜啦!!哈哈
算是小有收穫 又是一枚開心收場!!： 〉
福星飲食店
地址：新竹縣新埔鎮中正路678號
TEL：(03)588-2146
每週四公休
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